Csokoládé

Alapanyagok

Nicole Choco® termékeink gyártása mellett széles választékban szállítunk alapanyagokat az édesipar számára. Portfóliónk minden termékkategórián belül számos lehetőséget tartalmaz, lehetővé téve ügyfeleink számára, hogy a termelési igényeiknek leginkább megfelelő összetevőket válasszák ki.

Válogatott kakaótermékek Rainforest Alliance tanúsítvánnyal is kaphatók.

A csokoládégyártásban szerzett széleskörű tapasztalatunkra támaszkodva különféle típusú csokoládékat állítunk elő számos formátumban. Egyedi recepteket és kompozíciókat is kidolgozunk, amelyek minden ügyfél egyedi igényeire szabottak, kérésre Rainforest Alliance által tanúsított opciókkal.

Termékek

Egyéb alapanyagok

Kakaópor

Kakaópor Kakaópor

Natúr és alkalizált 10-12% zsírszegény kakaóporok



Növényi zsír

Növényi zsír Növényi zsír

Többféle típusú növényi zsír, laurinsav alapú kakaóvaj helyettesítő, illetve shortening



Kakaóvaj

Kakaóvaj Kakaóvaj



Kakaómassza

Kakaómassza Kakaómassza



Savópor

Savópor Savópor



Zsíros tejpor

Zsíros tejpor Zsíros tejpor